Пилећи котлет са бибером

Кратак опис:


Детаљи производа

ФАК

Ознаке производа

Метод производње један
Уклоњене 1 кости кокошјег бутина, додајте 1/4 лука, 2 кришке ђумбира, 2 кашике вина за кухање, комад белог лука, динстајте неколико сати у лонцу за динстање и виљушком избодите небројене комаде бутине месо Мала рупица.
2,1 кашике црног бибера у праху, 2 кашике вина за кухање, 1 кашика лаганог сојиног соса, 2 кашике црног вина, пола кашике свеже млевеног црног бибера, 2 кашике соса од остриге, 1 кашика шећера, мало соли, исеците мало свежег лука за каснију употребу, у оштрије положите слој пилећих котлета слојем сировог лука и ставите их у фрижидер преко ноћи. Преокрените ако постоји нешто.
3. Танко исеците парче путера - требало би да буде унутар 10Г, сотирајте лук, а када лук омекша додајте чорбу прокувану од пилећих костију, 1 кашика парадајз соса, 2 кашике црног вина, 2 кашике соја сос, 1 кашика црног бибера, пола кашике свеже млевеног црног бибера, одговарајућу количину шећера и соли, добро промешајте, додајте пире кромпир, равномерно промешајте, коначно супа је густа и можете искључити ватру.
4. Печурке скувајте заједно са зрном кукуруза, динстајте их на маслацу и ставите у малу шољу од љубичастог купуса.
5. Ставите кромпир и шаргарепу на пари у лонац и пржите их док попречни пресек не порумени, а затим их можете ставити на тањир.
6. Додајте 10Г путера и мирисне комадиће лука.
7. Прво попржите пилећу кожу на једној страни, додајте кашику црног вина, пилећи одрезак притисните лопатицом и пржите око 2 минута, укупно 2 минута.
8. Припремите кукуруз, јаја итд.
9. Склоните тањир.
10. Кад пилетина изађе из лонца, може се јести.
Метод производње два
1. Одкостите комаде кокошјег бутина, потуците их неко време на предњој страни, а затим их претуците на задњој страни;
2. Додајте вино за кухање, маринирано месо, прах од пет зачина, лагани соја сос, добро промешајте и пустите да се маринира преко ноћи у фрижидеру;
3. У тигањ сипајте уље, додајте мариниране пилеће котлете и пржите пет минута са обе стране;
4. Пржите док се месо не скува и исече на ситне комаде;
5. Исцедите сос од црног бибера.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи