Смрзнути кувани свињски штапићи

Кратак опис:


Детаљи производа

ФАК

Ознаке производа

Представљање производа Сировине долазе из кланица и предузећа за регистрацију извоза у Кини. Увозне сировине су углавном из Француске, Шпаније, Холандије итд.
спецификација Више спецификација, прихватите прилагођене
Карактеристике Однос масног и танког је 3: 7, масно, али не и масно.
Примени канал Погодно за прераду хране, ланац ресторана и друге индустрије.
Услови складиштења Криопрезервација испод -18 ℃

Технологија био-замрзавања протеина
Биолошка технологија смрзнутог протеина, БФПТ је директно додавање изванстаничних биолошких смрзнутих протеина у прехрамбене материјале. Активност бактеријског ванћелијског смрзнутог протеина већа је од активности целокупне ћелије језгра леда и може се добити уређена влакнаста љускаста структура кристала леда, што ефикасно побољшава текстуру смрзнуте хране и побољшава ефикасност замрзавања.
Систем тренутног замрзавања
Систем тренутног замрзавања. ЦАС систем замрзавања комбинација је динамичког магнетног поља и статичког магнетног поља, које ослобађа сићушну енергију из зида како би молекули воде у храни постали мали и једнолики, а затим храну одмах охлади из прехлађеног стања на -23 ° Смрзнуто испод Ц. Будући да је експанзија смрзнутих кристала сведена на минимум, ћелијско ткиво хране се не уништава, а боја, арома, укус и свежина хране могу се вратити након одмрзавања и нема губитка сока, и укус и задржавање воде су бољи. успоставити.
Замрзавање декомпресије хране
Декомпресија и замрзавање хране Декомпресија и замрзавање хране састоји се од вакуумског хлађења, криопрезервације и складиштења гаса. Има карактеристике ниске температуре и ниског кисеоника, инхибира раст и дисање микроорганизама и смањује утицај (оштећења) кисеоника и угљен-диоксида на храну. Стога очување смрзавањем под смањеним притиском не само да има предности брзог замрзавања, продуженог времена конзервирања и побољшаног квалитета складиштења, већ и продужава рок трајања хране.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи