Замрзнути кувани говеђи језик

Кратак опис:


Детаљи производа

ФАК

Ознаке производа

Смрзнута храна се дели на охлађену и смрзнуту храну. Замрзнуту храну лако је сачувати и широко се користи у производњи, транспорту и складиштењу кварљиве хране као што су месо, живина, водени производи, млеко, јаја, поврће и воће; хранљива је, прикладна, хигијенска и економична; Тржишна потражња је велика, заузима важан положај у развијеним земљама и брзо се развија у земљама у развоју.

Охлађена храна: не треба је замрзавати, то је она намирница којој се температура хране смањује до тачке смрзавања и чува на овој температури.
Смрзнута храна: То је храна која се након замрзавања конзервира на температури испод тачке смрзавања.
Охлађена храна и смрзнута храна заједнички се називају смрзнута храна, која се може поделити у пет категорија: воће и поврће, водени производи, месо, живина и јаја, производи од пиринча и резанаца и припремљена прикладна храна према сировинама и обрасцима потрошње.
изум
Францис Бацон, британски писац и филозоф из 17. века, покушао је да стрпа снег у пилетину да је замрзне. Неочекивано се прехладио и убрзо се разболео. Чак и пре несрећног експеримента са сланином, људи су знали да екстремна хладноћа може спречити да „месо пође лоше“. То је навело имућне станодавце да у свом властелинству поставе ледене подруме који могу да сачувају храну.
Ниједан од ових раних покушаја замрзавања хране није ухватио кључ проблема. Није толико важан степен смрзавања, колико је брзина смрзавања кључ замрзавања меса. Вероватно је прва особа која је то схватила био амерички проналазач Цларенце Бирдсеие.
Тек 1950-их и 1960-их, када су хладњаци у домаћинству постали популарнији, смрзнута храна почела се продавати у великим количинама. Убрзо након тога, чувена црвена, бела и плава амбалажа Боз Аиии постојала је у продавницама у многим деловима света и постала је познат призор.
Неколико година након Првог светског рата, Бозее је извршио попис дивљих биљака док је путовао на полуострво Лабрадор у Канади. Приметио је да је време било толико хладно да се риба јако заледила након што је уловио рибу. Желео је да зна да ли је ово кључ за очување хране.
За разлику од Бацона, Бирдсеие је живео у доба замрзивача. По повратку кући 1923. године, експериментисао је са замрзивачем у својој кухињи. Даље, Боз Аиии је покушао да замрзне разне врсте меса у већем погону за замрзавање. Бирдсеие је на крају открио да је најбржи начин замрзавања хране исцедити месо између две смрзнуте металне плоче. До 1930-их био је спреман да почне да продаје смрзнуту храну произведену у његовој фабрици Спрингфиелд у Массацхусеттсу.
За Боз Аиии смрзнута храна брзо је постала велики посао, а чак и пре него што је изумио ефикасан поступак замрзавања са двоструким плочама, његова компанија је замрзавала 500 тона воћа и поврћа годишње.

Представљање производа Сировине долазе из кланица и предузећа за регистрацију извоза у Кини. Углавном се производи у Кини.
Спецификација производа Нарежите коцкице, носите канап
Карактеристике производа Има јединствени укус воловског језика
Примени канал Угоститељство, продавнице, породицеУпотреба методе: Пржити и пећи на роштиљу.
Услови складиштења Криопрезервација испод -18 ℃

Говеђи језик може бити умак, пржен или мариниран. Језици који се продају на неким пијацама спремни су за јело, али често су доступни сирови, димљени или грубо слани језици. После кувања добро је да ли се служи топло или хладно, са зачином или без њега. Слани језици се обично кувају и режу исцеђеним соком. Обично се служе хладни. Сирови језици могу се кувати са вином или кувати и служити уз разне додатке. Говеђи и телећи језик су најчешћи, попут говеђег језика у сосу.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи