Смрзнути кромпир исечен на коцкице

Кратак опис:


Детаљи о производу

ФАК

Ознаке производа

Представљање производа Рекордне основне сировине, углавном бели кромпир.
Спецификација производа 10 мм, 15 мм, 17 мм, насумични рез 3,5 г / 6 г / 7 г
Карактеристике производа
Примени канал Погодно за прехрамбену индустрију, ланац ресторана и друге индустрије.
Услови складиштења Криопрезервација испод -18 ℃

Систем тренутног замрзавања.ЦАС систем замрзавања је комбинација динамичког магнетног поља и статичког магнетног поља, које ослобађа малу енергију из зида како би молекули воде у храни били мали и уједначени, а затим одмах охладила храну из суперохлађеног стања до -23. ° Замрзнуто испод Ц. Пошто је ширење замрзнутих кристала сведено на минимум, ћелијско ткиво хране није уништено, а боја, арома, укус и свежина хране се могу вратити након одмрзавања, а нема губитка сока и укус и задржавање воде су бољи.успоставити.
Декомпресијско замрзавање хране
Декомпресија и замрзавање хране Декомпресија и замрзавање хране се састоји од вакуумског хлађења, криопрезервације и складиштења гаса.Има карактеристике ниске температуре и ниског кисеоника, инхибира раст и дисање микроорганизама и смањује утицај (оштећење) кисеоника и угљен-диоксида на храну.Стога, конзервирање замрзавањем под смањеним притиском не само да има предности брзог замрзавања, продуженог времена чувања и побољшаног квалитета складиштења, већ и продужава рок трајања хране.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи