Пирјана свињетина са конзервираним

Кратак опис:


Детаљи производа

ФАК

Ознаке производа

Пирјано свињско месо је добро познато популарно јело, а свака главна кухиња има своје посебно пирјано свињско месо. Као главни састојак користи свињски стомак, а најбоље је користити масно и танко трослојно месо (свињски стомак). Лонац је углавном тепсија. Месо је масно и танко, слатко и мекано, богато хранљивим састојцима и топи се у устима.
Пирјано свињско месо у смеђем сосу је широко распрострањено по целој нашој земљи. Постоји чак 20 или 30 метода које имају одређену хранљиву вредност.

Вежбајте један

Састојци: свињски стомак, соја сос, звездасти анис, ђумбир, бибер, уље конопље, камени шећер, бели лук, сол
Корак

1. Припремите састојке, оперите свињски стомак и исеците на махјонг комаде;
2. Загрејте лонац са сусамовим уљем, сотираним ђумбиром, белим луком, бибером и звезданим анисом;
3. Сипајте свињски стомак и мешајте док се обе стране мало не опеку, додајте вино за кување или бело вино, соја сос, камени шећер;
4. Пребаците у тепсију са одговарајућом количином кључале воде и динстајте сат времена на лаганој ватри. Потребно је често превртати, с једне стране, да равномерно обојите лонац, с друге стране, како бисте избегли лепљење свињске коже на лонац. Само поспите мало бибера и соли пре служења.
5. Послужите и правилно изложите, апетит ће бити бољи.

Вежбајте два

1. Свињски стомак на кожи исеците на четвртасте делове, а лук и ђумбир исеците на велике кришке.
2. У лонац ставите уље да се загреје, додајте бели шећер и промешајте. Кад пређе у шећерну боју, додајте месо, додајте одговарајућу количину воде, зачините сосиним сосом, сољу, шећером, зеленим луком, ђумбиром, звезданим анисом, ловоровим листом и динстајте на лаганој ватри. -Послужите за 1,5 сата.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи